Az alapötlet most is Stahl Judittól származik.
Nagyon porhanyós, finom és ami nem utolsó szempont, gyors. Akár kávé vagy tea mellé, akár ha nincs idő, reggelinek.
Hozzávalók:
20 dkg puha vaj
18 dkg finomliszt
4 ek cukor
3 kk őrölt fahéj
1 citrom héja
baracklekvár
A sütőt előmelegítettem 190 fokra és kisütőpapíroztam 2 tepsit.
A puha vajat habosra kevertem a cukorral, majd hozzákevertem a fahéjat, citromhéját, és a lisztet. Jól összedolgoztam, majd csak úgy rusztikusan, kézzel kis golyókat formáztam, és meglapogattam a tepsiben.
Így ment sülni 10-15 percre, majd miután kihültek, még összeragasztottam baracklekvárral.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése